Uçan Su adlı Kırım Tatar restoranı Akmescit’in en temiz restoranı olarak seçildi

“Sigarasız Kırım” teşkilatı, Akmescit’te (Simferopol)  sigara dumanının olmadığı en temiz restoran ve kafeteryaları seçti. Teşkilat tarafından Ağustos-Ekim 2009 döneminde yapılan yarışma sonucu, “Uçan Su”, “Sitsiliya”, “Piroga”, “Retro”, “Bogdan” ve “Platan” kafeleri, “Çistıye Prudı”, “Arabat”, “Matisse” restoranları sigara dumanının olmadığı en temiz başkent restoran ve kafeleri olarak seçildi.
Yarışma organizatörleri, kafeterya, bar ve restoranların çoğunda sigaranın yasaklanması yerine, söz konusu mekanlarda sigara içenler için ayrı bölümlerin ayrıldığını, birçoğunda ise müşteri kaybına yol açması öne sürülerek söz konusu bölümlerin bile ayrılmadığını  belirtti.
Yarışmayı kazanan “Uçan Su” restoranı müdürü Elmira Mamutova, aksine sigaranın yasaklanmasından sonra müşterinin arttığını dile getirdi. Mamutova, “Üst düzey yetkililer geldiği zaman bile sigara içme izni vermiyoruz, bu da müşteri sayısını etkilemedi. Aksine daha çok oldu. Bahçede sigara içenler için ayrı bir yer ayrıldı” dedi.
Söz konusu yarışma özel olarak  20 Kasım Dünya Sigarayı Bırakma Günü arifesinde yapıldı.
Niyara Nurmambetova - Elmas Kaplan
QHA